民宿體驗

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分類：民宿日記

2012/01/26 17:26

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民宿體驗

窗外飄著雨，溫度似乎是比實際上來得低，在閩南式三蓋廊古厝裡，一家人就窩在大廳裡泡茶聊天，讓回來過年的孩子們去體會一下古厝民宿的感覺，溫暖的燈光搭配著闔家的畫面，儘管是在寒冷的夜晚還是逝暖和的！冷與否只是一種感覺，隨著場景與對象的不同而有所差異，能說不是嗎？看來留著讓家人來體驗肯定的對的！

孩子們從小沒住過閩南式古厝，對於我的民宿都相當期待能住進去體驗，剛好也有這樣的機會能夠滿足他們的需求，他們的心情都相當的雀躍，早早收拾了些家檔，就這樣全家進住在幸福館，夜裡把關光打開，那種感覺真的很美也很棒，大家就在客廳裡泡茶天南地北的隨便聊起來，彷佛時光又回到從前，小時候我們一家人也常在一起亂哈啦！只是隨著孩子的成長，從讀書到就業也就分隔數地，難的有這樣的機會聚在一起，如果不是逢年過節，說真的這樣的場景還真的有些奢望，應該要好好的保握住，或許這是我經營民另一種收獲！在古厝民宿裡話家常，希望明年會有更多的人在我宿裡聊天。

不覺中時間就這樣悄悄溜走了，也都沒有意思的想要去提及這個問題，畢竟此時此景，誰也不想去碰及這麼明感的話題，這會是很掃興的，況且在過年期間，就算晚點睡或睡到日上三竿又何妨？既然興緻上就讓一切自己去決定，話題始終不間斷，從小時候聊到來現在，從為什麼會去經營民宿聊到現在的目標，甚至又從娶媳婦的時程到將來生幾個寶寶都在那個空間裡持續進行著…外面是黑的，天井的雨依然滴滴落落的下著，廳內一家人架著二張長板櫈充當桌子，擺著一些花生好子餅乾來著，就這樣喝著茶、聊著天…

    最初的構想，是想邀表弟妹們一起二三家人一起來住民宿的，只是他們臨時有些不方便，遂成了我們自個一家人，二個房間，孩子們三人住一間有閣樓的，我們自己住一間，先體驗看看有那些還可以精進之處，也看看年輕人的想法，聽聽他們的意見，這不也正是服務業的作法嗎？滿足不同族群的需要。

    日上三竿，天氣還不錯，沒下雨，自個睡的房間自個整理，從打掃、拖地到換床單被套的全都自個負責，感覺還不錯，看看民宿服務業的流程是個怎麼搞法，直到中午十二時許方整理完成回家吃飯！看來這會是相當難得的體驗，也許他們曾經住過很多的旅館飯店，甚或是不同的民宿，但是住自個家經營的，還要自己整理打掃的，肯定是頭一遭吧！

我的幸福館是相當有感覺的！論氣派是典型的四合院加獨立前院！正門的磚雕和泥塑裝份得美輪美奐，在在的都顯得主人的修為和雅緻，大廳內高挑而寬敞，各種燈飾襯得美美的，四個房間，有家庭房大雙床，有夫妻的雙人床，還有雙人單床的房型二間，可謂是因應著不同的需求有不同的配備，家人、朋友，住在這樣的空間，享受著完全屬於自己的空間，或是在大廳、深井泡茶聊天，或是在前院看星星，都是相當棒的體驗！應該是會有很多人響往，誠如我們一家人就有這樣的機會住進來感受，這無關乎賺錢與否的問題，事實上人生除了工作之外應該還有很多值得浪費些時間、精力去投入的事，何況有些事情過了將來未必有機會再去實現！想作的事要趁早，不是嗎？

今年的春節很冷，而且還下著雨，但是我們一家人的心是溫暖的，在古厝民宿裡，我們渡過一個愉快而又難忘的夜晚！

新年札記

新年札記

有一種感覺很特別，說不上來是啥，但肯定會讓你刻骨銘心，一輩子永生難忘。

回顧這一年，毀譽參半，是有些紛紛擾擾，但也有些歡笑收割；或許人生就是這個樣子，隨著日子改變了某些事物，甚至是看法、想法和價值，其實最重要的是在整個過程中去學習和累積的經驗，才是最重要的資產。我想「看法」這種抽象的意念是相當主觀的！每一個人心中都有一把尺，相信真象與事實總會有呈現的一天，「誠實」應該是唯一的普世價值！

回顧這一年我最大的成就是標到並搞定了兩棟民宿，這讓我展現出我的創意服務產業，重拾生命的活力，特別在「樂在騎中」，包辦了住宿與遊樂兩要項主要訴求，經營民宿這工作可以完全自己作主又能賣服務與創意的產業，真的很讚。對我來說「賺錢」並不是我現階段的主要的目標。因為那離我太遙遠了，況且退休後並不需要為現實的生活所需去打拼，經營民宿只是選擇一種過生活的方式而已，換句話說就是用我的方式過我的日子，在工作中找到人生的另一階段的生活樂趣，特別是有了重心。誠如我民宿命名- 快樂館、幸福館，不正是人生生活最佳寫照嗎？只要身體是健康的，那麼追求快樂、幸福不就是人生的終極目標嗎？經營民宿的最大收獲是讓我認識了兩岸三地相當多愛好單車的朋友，台灣從北到南，大陸從閩南到閩北，還有香港等地來的，不論是住過我民宿或是我領騎的這些單車愛好者，大部都已經成為了好朋友，除了約定了還要再到金門來騎車外也相當熱情的邀約我們的出訪交流，人生至此夫復而何？，誠如孩子給我的建議：目前所從事應該是作點有意義的事或是符合自己興趣，真是一語道破我的中心想法，不是嗎？。

至於自由車運動協會這個區塊，受到很多會員們所託，也應該有所作為，畢竟眾人之事，非一人之治，再說有這麼多機關團體的資源可運用，為什麼要自棄其外呢？儘管在過程中都有些意見分歧，在尊重個人意願去留重新整合後，終於有了初步作法，也在年度尾牙聚餐會上也達成多項共識和期許，目前已從新會員確認及活動規畫，更重要的是制服、旗幟的訂製，更是跨出了一大步，在協會運作最現實的問題，不外乎是要有經費來支持這些作為，而不是每筆費用都要由每一個人去分攤，出訪或交流都有立案單位作後盾，其意義肯定是不一樣。

談及東門社區發展這個部份，個人歷任總幹事，為東門里社區創下了空前的榮耀，囊括了數項金門評鑑的第一名，更創下很多人想完成但沒完成的任務，網站經營、社區刊物出刊、內政部等單位數拾萬經費的申請補助，也順利完成所有結報，或因內部某些因素造成罅隙，讓東門里社區陷入了空轉，從此所有的活動就此無聲無息，前後判落分明，簡直不可同日而語。原今101年要代表金門縣接受內政部評鑑，以現在的狀況恐怕真的是走入歷史了，雖有遺憾但畢竟不是個人能力所能左右得了的，或許有人的地方就會有問題，人心原本就是很難捉摸的。我對於曾經付出的我不後悔，畢竟我走過了也曾經擁有過了。

年關將近，孩子陸陸續續都回到家裡了，看著他們成長，方才驚覺自己原來已經這麼老了，哈哈，歲月催人老真的是一點都不假。帶他們去看我的民宿，讓他們去看看閩南古厝之美和給些參考意見，或許也可以滿足年輕族群的需求也說不定，過年這些日子只把快樂館的房間給賣出，特別就是要保留一幢讓家人自己去體驗，就這樣我把幸福館給保留了，至於曾經打電話來訂房的朋友們只能說抱歉！真的情非得已。還沒住進光想像那個種畫面，就已經感感覺幸福就在身邊了！試想，全家人住在古厝民宿裡的畫面，肯定會是幸福滿滿的！真的是迫不及待的想要住進去了。

對於新年的味道是有些淡了，只感覺到人潮多了，街上要比以往來得熱鬧，家人或好久不見的朋友都回來了，在路上行走還會有些都已經是認不出來的同學、朋友、晚輩向您打招呼。或許新年對現代人唯一沒變的，還是維持著祭祖和團圓的日子，一家人團聚在一起；三五好友窩著聊天哈啦，這種感覺好好！

新的一年祝福所有的朋友們，身體健康，家庭和樂、幸福滿滿！

廈門單車交流

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單車交流

分類： 未分類資料夾

2012/01/18 11:54

   這是廈門TONG老師參加廈門三角洲郋樂部阿蔡組織的金門騎遊，住在我的歐厝民宿-單車驛站，我和阿炮全程陪騎，返廈之後所發表的文章，茲將原文照文分享給各位讀者。

回望金門——騎行心情，非遊記！

談戀愛就像喝高粱酒，辣辣燒燒香香，越陳越醇，越醉越甘願------騎車何嘗不是如此？
　　金門，離廈門那麼近，那麼近。近到，隔海相望，是真的可以看到。
       阿菜提議組織到金門去騎車。這樣的號召，得到了廣大車友的熱烈響應，最終出行確定有22人。（可憐的老郭，不說了~）
       廈門與甯德車友的彙集。在五通碼頭集合後，出境，坐船，半個小時。入關。那麼近，確是截然兩種的不同感覺。有很多細節可以說，但下船的那一刻，還來不及細看，又說不出為什麼，是心裏上的暗示還是空氣中彌漫的氣味？別樣風景，由那時開始！
       總教官與趵哥早早的就在碼頭等候。招呼大家整理行裝，搞定後備車。
       嗶嗶，哨子聲響起，出發！
       兩位大哥，活力充沛，熱情大方，完全看不出都是五十多的人了。
       金門，我是第二次去。但第一次跟團，沒什麼機會好好的用我的腳與車輪去丈量這塊土地。旅遊導購點一個一個的走，是見識到了金門的幾大特產，菜刀，高粱，一條根，貢糖，面線。當然也少了很多深度遊的樂趣。所以強烈推薦，如果你不是為了購物，那麼自己走吧，或者找人帶你走。不怕，那裏比你家安全。
       騎車的第一印象，人少，人少，車少，車少，路號，路好！只要像條路的地方，都會有自行車道！真他媽的太幸福鳥！！
       第一站，到一洋樓。（我記不住名字，本想查下資料的，煩，不查了，大家自己做功課）
       洋樓，沒有太大的規模，相對我們的偉大祖國，好大喜功的陣勢來說。這點規模，不算什麼。但早些年，都是為了防土匪啊，防X匪啊……所以洋樓的安防做得不錯。有瞭望台，有射擊口。樓內二樓還有通過一樓天花板的監測口。但動盪年代，人心總是容易渙散，物質方面得到富足後，精神層面沒有得到保障。所以老掉牙的故事，東家迷上了鴉片，所以家道中落……
       在這裏，我們做了第一次的自己我介紹，相互有了認識。但沒有更多的互動，以至於後來大家也都沒有更多的再進一步的互動。（小小遺憾下……這都要怪寧德的老來，藏著掖著，不介紹美眉給大家認識）
       第二站到哪里了呢？我求證下，小土說是翟山坑道。好吧。管他先後順序，就當是吧。（剛回來，大家都不太敢回憶，那日子太美好，回憶是一種痛啊！）
        翟山坑道，是戰備需要。在山體中搞個好大好大的坑道。外接水路，可以讓小艦艇進入。然後直接轉陸路。說這些好像沒什麼用。其實，丫的就一個大洞。沒了。現在沒有駐軍，我們也就是進去看看水。啥都沒有。在坑道外我們第一次看到了大炮啊，坦克啊，艦艇啊……跟大登戰備觀光園差不多。如果你對那段軍事歷史不是很感興趣，那……自己看著辦。
不過，燒餅好吃。很好吃哦！金門美利達的老闆娘送的！真溫暖啊~
        坑道出來後，我們到了歐厝的古民居。那裏有總教官自己開的民宿。
       金門的古民居也是閩南建築風格。所以一進到村落，覺得好熟悉。但又很不一樣的是，很乾淨。哪怕那裏有在破土動工基建。也都看起來井然有序。
        我們全團，分了三個點住宿。因為古民居一般都不大。一個點多是三個到四個房間。
        談到民宿，趕緊做下廣告：
        總教官的民宿 “單車驛站”地址：歐厝25號與65號  （教官的好就不廢話了）另一個住宿點 “島與浪花” 位址：歐厝17號。（高雄的小夫妻親自打理，服務溫馨到位，感覺非常棒！）
        大家整理行裝，將一些不需要隨身的背負放下。而我犯了個很嚴重的錯誤。外套放下了。只穿了一件速幹襯衫。我低估了金門的天氣變化。
         中午吃團餐，我見過很可怕的團餐，所以對於金門的餐廳能提供這樣的標準，沒有表示任何的異議。當然，人總是不滿足的，吃貨團吃過了多地的腐敗後，都會很自覺的把自己對吃的標準提高。所以大家一致覺得吃得不好。哈哈！
         經過一個早上的磨合，對於金門的路況有了大致的瞭解。享受騎行的就騎得更歡了，覺得PP痛的就委屈了。比如俺 家 夫人。呵呵，第一次騎這麼久，辛苦了。
         中山紀念堂。據小土的回憶，我們是到了那裏。我是沒什麼印象，因為我一直在享受路上的風光。對了，補充一段：我們中午回民宿的路上，遇到當地阿兵哥在練打靶。所以，小路暫時未能通行。有位全副武裝的兵哥哥，攔著我們。但語氣客氣，甚至在我看來是溫柔。因為他表達了深深的歉意，好像攔著是他的家人。以至過了十分鐘後，放行時，一直跟經過的我們一個個說抱歉。這樣的待遇，在偉大的祖國，也可能會享受到的……（將來）

        騎車到中山紀念堂後，開始挑戰太武山。金門的最高峰。總教官說有的坡度達到65度。確實，最後驗證是如此。路不長，但陡。在兩個陡坡，我用Z字的路線騎行。挑戰成功，感覺很棒。勿忘在莒， 蔣中正 先生提字前，先行到達的車友，都舉起了車，留念！這樣的畫面意味深遠，借趵哥的話說，分久必合。中華民族肯定要在一起的。
        繼續前行，是宋朝留下的古寺，海印寺。我點了盞長明燈，為家人祈福。我拿了地藏經，打算習讀，平靜內心。祖國人民都是好樣的，在各種騙術與商業的轟擊下，對於神都報以懷疑的躲避。至少我現在在某些名山大寺的經歷後，會有這樣的畏懼。但這裏，海印寺，沒有這樣的感覺，一切都是自然而然的感覺。我想放下身上的浮躁，我雙手合十，默念了祈福。我拿了點錢，投入功德箱，為了功德。
        時間大概是3點多，開始下山。爬山的痛苦，當然換來，速速下山。陽光一點點的退去，氣溫開始下降。下一站，陳景洋樓。也就是一棟洋樓。跟鼓浪嶼沒法比。呵呵。但還是老話，去金門別圖什麼大紅大紫的濃妝景致。就是簡單，乾淨，舒服的一個小縣城。所以，我也沒進去了，就坐著看看洋樓的外貌。白色的牆，有樹枝的影子落在上面。如畫。
        一條根，金門的好東西。雖然氣溫又降了一點，但導遊說，一條根可以買。大家就去了！我再次領略了臺灣人在商業行銷上的成功與細緻。沒有強買強賣，但他的一言一語，似乎處處為你著想，也讓你感覺錯過了，就沒有了。封閉的笑房間，恰到好處的語速。每個環節都是那麼的循序漸進的將你引入一個情景。必須買，不買虧了。主講人，一講完，各位大姐就拿著產品出來了。那個瘋狂啊。我的理性也被小小的撼動了下。買了點東西。當然東西是好東西。不過，據另一車友在菜市場的考證。差不多的東西，差價那是相當的大！所以，購物需謹慎！
        一條根出來，還要去免稅。一件襯衫的我，在寒風中，只能不斷的提高踏頻，為自己暖身。
        晚餐後，大家在7-11買了點零食。又去買了點鹵料，金門高粱，臺灣啤酒。回民宿了。

        而我，人品爆發，但也是意料之中。在過一個基建的磚頭時，爆胎了。距離民宿不到100米 。心情有點小小沮喪，也不能抱怨什麼。

七點，如果記得沒錯，我在看到遠處海的上空冒出了橘紅色的亮點時，下意識的看了下手錶。是太陽麼？我有點疑惑，都已經七點了。但不容我過多的思考，一個亮點，逐漸的越來越亮，越來越大，透過了雲，綻放出了溫暖的光芒。彩雲不樂意了，挪了挪身體，又將小太陽給遮住。像頑皮的孩子在嬉戲。一會亮出了臉龐，一會又藏到雲後。確定了是日出，我好像踏實許多。因為我的早起，有了那麼點象徵性的目標達成。心滿意足，時間尚早，可以回去把大夥叫起來了。
         悠哉的回到歐厝，本是寧靜祥和的小村落，並沒有因為朝陽而顯得朝氣蓬勃，依舊有自己固有的姿態，含蓄，內斂。澆菜的阿婆，已經在打掃院子了。維護道路的工人，也準備開工。自然而然，這個詞是如此的恰到好處。
         有的車友已經起來。在房外捕捉晨光的溫柔倩影。有的車友，還在被窩裏，等著別人的召喚。我巡查了一圈。坐等泡茶。然後用早點。
         面線糊，饅頭，油條！簡單的早點，因為出自尋常百姓，淳樸怡人。團隊餐的標準雖然不低，但畢竟是快速的產物，而失去了原有的火候。吃貨們都沒有放過，感受當地美食的好機會。話說某位車友居然吃了四碗！！還有兩個饅頭加以油條！！吃貨的功力很強大！
        整理行裝，收拾妥當。今天的行程相對較松。一磨蹭也快十點才出發。徑直向金門酒廠。總教官說，要來個回魂酒！
        如果廈門能有一段路是如此就好了！我一開始騎在金門這片土地上時，都有這樣的感歎。
        高高的高粱酒矗立在酒廠前！顯眼注目。經過一夜的休整，大家也都能神采奕奕的胡亂蹦躂！不廢話，買酒去！
        什麼？58度，0.6升 的沒貨？！！我反復的確認，得到了肯定的答復，沒貨！好吧。作罷。我去外面買！咱有人！
        在這個神奇的地方，大家對酒都不再畏懼，那一杯杯試飲，都恨不得多喝幾杯！好酒！！我們借酒乾杯同慶！
        好酒留人，大家又磨蹭了。趕緊，趕緊，直奔古寧頭！

古寧頭戰役，對於我這個不關心太多政治的人來說，國共的這場至關重要的戰役。如果沒有站在滿目瘡痍的指揮所前，我是不會有多少感觸。時過境遷，樓依舊。對於金門人來說，這也是過去。雖然國軍大捷，而共軍大敗。
       不識水性，對當地民風的不瞭解，後援補給跟不上，諸多問題，讓這場不大的戰役，成了我軍進軍臺灣的阻礙。
       http://baike.baidu.com/view/1316998.htm 這是百度百寇里對金門戰役的解釋，大家有興趣可以看看。
      http://zh.wikipedia.org/zh-tw/%E5%8F%A4%E5%AF%A7%E9%A0%AD%E6%88%B0%E5%BD%B9 這是維琪百科的解釋，好像更中肯點。但內容差不多。
      趵哥與總教官都是軍官出身，為國民黨軍隊效力了大半輩子，他們也有自己的看法。但鑒於各自立場不同。我這裏就不多言了。他們都是真性情的人。能認識，這樣的前輩，很有意思。
      等下發照片。大家就能看到了。古寧頭戰役的立碑處，就是當時解放軍的指揮所。

      要離開時，有位老爺爺用閩南話 向 夫人詢問。夫人聽不懂，讓我幫忙。我簡單回答後，老爺爺問我，她聽不懂我們的話，那她不是中國人吧？我笑了，但不知道該如何解釋。也許爺爺的中國就是他心裏的中國。而那些曾經要攻入他們這片的土地的人，也都不是中國人吧？

古寧頭出來，我還有那麼一點點的感傷，畢竟當時的戰役死傷慘重。但隨著車隊，經過國民黨立委楊應雄的競選總部時，大夥都被招呼停下。我也跟著下車了。看來，昨晚的召集人，已經先報備了我們的行程。總教官也順水推舟，讓我們感受了下。臺灣的選舉文化。小旗幟，遮陽帽，Ｑ版頭像的水杯。小小的宣傳品，都傳達了不同的人文關懷。熱情的招呼，充滿活力的口號！凍蒜，凍蒜！大夥反正口號不用錢！高興就吼一吼～樂呵呵的，還插著棋子，繼續溜達。啥時候，我們的人大代表，也讓我知道下他們都是誰啊，這樣我也好更投入點。不然拿著神聖的一票，要放入箱子的時候，我真的很糾結啊。沒有任何的使命感與責任感！唉……

那一夜我在民宿寫春聯

那一夜我在民寫春聯

分類：民宿日記

2012/01/06 14:34

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那一夜我們在民宿寫春聯

殘年急景頻催年節，街頭出現了新景象，應景物品為大地憑添了色彩，臘月最重要的一件事就是過完尾牙準備迎接新年了，人潮湧現了，活動量大了，絲毫沒有因為寒冷的天氣而有所影響，過春節在鄉人的生活中是一件大事，儘管時代在改變古老的禮俗還保留得相當完整。

那一夜，相偕著內人到民宿去寫春聯，在古厝裡揮毫振筆疾書，確實是不一樣的感覺。

夜裡、寂靜

遙遠的天空還閃爍著星光，似乎在對我微笑

古厝中、八仙桌、太師椅

大紅的春聯和文房四寶，增添了古厝的喜氣

我在民宿裡寫春聯

二個人

就這樣完成了今年的春聯書寫

將每一幅綑束包裝

將分享歐厝的居民

雖非名人墨寶

卻也是本人的一份心意

我想會在歐厝的聚落裡

看到我的誠意

因為我也是歐厝的一份子

呵呵

有了大家的共同參與

這個村落將會更美好

歐厝在改變

環境美化

管路地下化

展館已在整理

民宿也在增加

我想

歐厝的民宿將起飛

帶到另一紀元

誠如

新的一年

新的景象

看著大紅的春聯，佈滿整個屋裡

頓時把整個年節的氣氛給熱絡了

大紅春聯

沾滿喜氣

帶來快樂

讓我們在新的一年裡都幸福滿滿

期待著年節的到來，雖然在先前準備工作有些忙，但在整體的運作上熱了起來，人與人之間的互動頻繁了，在外的遊子也都會返鄉團聚，家家戶戶也都洋溢著歡樂，過年又豈止是孩子都專利，連我都感受到這股氣氛。

在此也敬祝所有的親朋好友，新年快樂！