2011年11月18日 星期五

長灘島之旅

旅遊日記

孩子熱情邀請,帶著老婆和女兒一起出去走一走,暫時放下手邊的事物就這樣真的成行了。

享譽盛名的長灘島,確實有其優越的條件;漫長而緩坡的海灘、細細的白沙,特別是那清澈及深淺不同顏色的海水,是其他地區的海水所無法比擬的,這樣的條件絕對有發展海上休閒活動的條件,不論從那個角度看上去,都像是一幅畫,人就在畫中,海上的景在不同層次的海水裡,有著不同深淺顏色,都有著可以直透視到海底的清澈度,水中的各式魚兒悠游其中,也是這般的悠閒。

除了海之外,儘管其整體的環境並不是那般理想,連國際機場下雨都漏著水,絲毫不減旅客的人潮,有著這樣的觀光產業的成績,真的很讓人羡慕,我想這一點是值得我們去學習,金門也是一個四面環海的島嶼,也有其發展觀光的條件,只是我們要從那個角度切入和發展,頗值深思。

出了門總是沒有像在家一樣的方便,雖然藉著簡單的英文和比手劃腳的溝通也能解決旅遊上的所需,但還是有些可以讓業者努力的空間。

服務要如何貼及人心,讓客人的賓至如歸的感覺?我想這是個很重要的課題。自從我投入民宿的經營之後,我也一直在思考這個問題,出去走了這一趟,讓我有些感覺,誠如有很多人是第一次到金門,剛投入一個完全陌生的環境裡,雖然語言是相通的,但還是會有些不確定感,我要如何去協助這個客人,讓他住得舒服、吃得滿意、玩得盡興…在在的都考驗著民宿主人的熱忱與用心,經此之後我會有所作為的。

如何造創爾後的效益?讓客人覺得滿意,將來自然會有回流與口耳相傳的附加價值。光從第三天換飯店就耗去了大半天的時間,易言之在房間管理上顯然是出了些問題,因此建立一套標準作業程序是有其必要的,雖然是小小的民宿也是馬虎不得。
導遊、領隊給客人的評價是在整個旅遊中最重要的印象分數,幾乎在在整個旅遊行程中都需藉助其居中協助,其態度其用心與否會是旅遊中滿意與否的重要關鍵因素,那民宿主人亦然!其所販賣的就是服務與主人特質。

看著當地的小子穿著一條短褲,抱著一個滑板,就在海邊上玩了一個整個下午,看著他在海上衝浪,一幅怡然自得的樣子,卻實在讓我有著很深的感觸,這樣環境長大的孩子將來肯定會有鮮明的兒時記憶,誰說窮落後地區的孩子會比較可憐?

再看著歐美國家的人種,就把一丁點大的孩子丟在海灘上跑來跑去,一會兒下水一會兒挖沙,好不快樂,大人們就躺在沙灘上作日光浴?不禁的讓我想起我育兒時的情景,這個不行!那個不可!是不是該調整一下我們的觀念與作法?
特色的交通工具,島上的主要交通工具是嘟嘟車,載運人敗從一個到12 個不等,這種特色的交通工具,說穿了就是改裝的摩托車,將附掛的側邊弄了一個乘客棚,矮矮的一個不小心就撞上了頭,穿梭在街道與飯店間,這個部份就吻合了我經營特色,以單車為主題的民宿。
還沒出門還耽心我民宿怎麼辦?也許在當下對於入住的客人無法親自服務感到抱歉。但我在事先即已為其安排好相關事項,諸如交通工具、入住後的服務接待人員以及事先一一電話告知…等等。我想這也可能是無法避免的問題,因此在這方面的配合應該入常規,感謝這段時間「島花」的協助與支持,感恩啦!

服務業是與時俱進的行業,要能深入人心,因此還是要不斷的常學習與精進,有必要出去觀摩與靈感激盪。
學習是為了不斷的成長…
學習是為了要走更遠的路…
…我回來了
專心的經營我民宿
…我一定會作得更好
後記:
孩子!謝謝你帶我們出去走走
這一趟,讓我收穫滿滿…
相約下次再一起出遊

2011年11月8日 星期二

我的民宿預告

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我「單車驛站-快樂館、幸福館」即將開幕!敬請期待。
快樂館客房
幸福館客房衛浴設備

快樂館客房
最近很多好友向我訂房,實在是忙不過來,因為65號幸福館準備開幕,籌備不及深感抱歉!為了學習和成長在月中安排了一趟學習之旅,前往菲律賓長灘島
找靈感,所以不能盡如大家的需求,實在有不得己的苦衷,敬請見諒!
幸福館大廳燈飾
幸福館外觀全景

現在我將我的快樂館和幸福館照片先分享各位,請舊雨新知給我指導!讓我有機會符合大眾需求,服務業是滿足各層級的需求,以優質的品質和主人的特色去服務大眾!這一點我會努力達成。
快樂館深井

幸福館閣樓

這些照片是敕步的構思,我會讓大家有不一樣的感受,請拭目以待…

幸福館前院花台與座椅
幸福館長巷

2011年11月4日 星期五

單車46在歐厝

單車46在歐厝

分類:民宿日記
2011/10/23 17:27
單車46歐厝
出發!是這三天的共同語言



46次環島的隊友們又再一次的相約到金門來騎單車,其中來自兩岸三地,從台北、台中還有香港來的四位朋友,就在一聲令下住進我民宿裡,還由我客串領騎帶他們展開三天環金門島的「單車慢遊樂活」之旅。畢竟是環過台灣島的,整體素質相當的平均也很隨性,有著共同的興趣就邀約一起過來騎車了。
出發!串起了這三天大家共同的記憶,也譜下美好的回憶,更為兩後串起了更多更長的銜接,留一些歹點讓下次再來時有個藉口,相約明年再來金門騎車,如果有機會更要延伸到廈門去,今天我們由金門看廈門,那天我們到廈門脣金門!

兩間閩南式的一落四櫸頭古厝,讓這些鐵馬家族的住了下來,也許先天設施並不是那麼的良好,但卻絲毫不影響這家族的興緻,大廳裡熱絡的連絡著這些人的感情,夜裡把茶言歡,晨間被鳥兒的叫聲吵醒,這些在城市裡生活的人,就這樣裡金門傳統聚落民宿給感動了!那一早大伙兒去海邊看日出,昨晚在寂靜的夜裡數著天上的星星,當夜晚踏進民宿的驚艷,是傳統住宅文化、是房間的閣樓、是天花板佈置的大花布,庭堂上的鳳冠霞披,一丁一點都是讓人驚奇不已,至於房子賣相如何已不是重點了,讓人嚮往的是主題明確的民宿與主人軟實力的展現!這樣的評價已讓我感激零涕到無以復加了,謝謝大家給我的鼓勵!

從決定這趟行程,先遣已來了好幾次現地踏勘,也了解了相關細節,直至出發前還電話聯擊再確定,直到第一天到了開始小金門之行後才放下一顆心,看來這趟行程應該OK
出發!展開了金門之旅的動令,我的標準台詞,連作夢都會不自覺的喊了出來,哈哈,就因為太HIGH了,就好像咳了二顆搖頭丸似的,一路上笑聲不斷高潮迭起,就像前面那小小的坡一樣過了一關還有一關。
出發!第一天領完車就直奔小金門,來個小環島,試一下體力與單車性能,整體而言狀況不錯,或許是大家都很努力的在騎車,老覺得肚子特別容易餓,把每一道菜都吃得精光;第二天的行程可是要把整個大金來個大環島,西南拉太武山再拉東南,用完餐再拉東北角馬山,然後再拉東北,都要快整個中國繞遍了,遑論於金門島,午餐的炒泡麵也是吃得精光,非但不夠還要額外加菜,肯定是有運動到厚。中午在榕園稍事休息,光看那個睡姿替態,就不難想像到金天的路程是有操到,哈哈,把每個人的給拍下來PO上網肯定會有賣點,偷偷的給他照下去,有知沒有知,噓!








出發!到金城體育館集合去翟山坑道聽音樂會,這趟的主題就是專為「坑道音樂會」而來的,前後二個小時的音樂會,車去車回,我可是一個人紮紮實實在那看守著這些單車,深怕有所閃失,這些可都是價值不斐的!回來就近中午直接去用餐,在酒足飯飽之後,有人提議要去喝咖啡,順便聊一下是非,就直奔金城某咖啡店,沒想到一遠從台北、香港來的朋友就這樣耗在咖啡店裡賴著不走了,是不是台北或香港沒有這樣的咖啡店,讓我不禁的懷疑起來?那天去台北或香港一定要弄個清楚。


快樂的時光總是過得特別快!就這樣三天過去了,都要整裝各奔崗位,送走了這些朋友,心裡有些落寞,謝謝您們帶給我快樂,陪我騎了三天車,那天有機會別忘了路過金門過來單車驛站坐坐、喝杯茶!特別還有那個專職的民宿主人。
還有,不管各位人在那裡,我的心永遠跟各位在一起,千萬要給我記住!
出發!前往機場的巴士就要開了,別忘了上車。這趟如果有什麼遺忘在金門的,我想會是那顆驛動的心…
謝謝您們!讓我們在金門相遇!也共同譜成這段記憶。
如果有機會,歡迎您們再來!
單車驛站的大門永遠為各位開的…